Çiy köfteler ne acı / Ayran bunun ilacı!
Reis’e önerimdir: NATO toplantısı için Ankara’ya gelecek olan ABD Başkanı Trump’a çiğ köfte yedirsin!
Bunu laf olsun diye demiyorum…
Tamam, ben;
Geldim şu alemi ıslah edeyim / Özümü meydanda gördüm sonradan
Zaman mahlukuna meylimi verdim / Sermayemden zarar gördüm sonradan
Havalarında olabilirim ama, çiğ köftenin Türkiye siyasetinde ve sosyal hayatındaki silinmez izlerini de bilirim. Anlatacağım…
Ancak dilimdeki türküyü çığırırken asıl hatırlatmak istediğim şuydu;
Geldi bizim ile sevdi sevişti / Al kadeh ver kadeh doldurdu içti
Sadık yarim diye yeminler içti / Özü çürük imiş duyduk sonradan
***
Son dizeyi isteyen üzerine alınabilir!
Ben ‘çiy köfte’ye dönmek istiyorum.
Türküde ‘çiy köfte’ dendiğine bakmayın, bildiğiniz çiğ köfte! Fakat ‘çiğ köfte’ deyip geçerseniz yanılırsınız!
***
Yıl 1992… Evet, 34 yıl önceydi.
TBMM Genel Kurulu’nda “Somali ve Bosna Hersek'e asker gönderilmesi” görüşülüp kabul edilmişti. Teklifin kabulünden sonra DYP Grup Salonu’nda çiğ köfte ve lahmacun partisi düzenlenmişti.
Milletvekilleri afiyetle yerken bazılarının kalite kontrolü için tavana çiğ köfte fırlatması büyük tepki çekmişti. Olsun, TBMM ve çiğ köfte tarihine geçen bir olay yaşanmıştı!
***
Yıl 2005… Evet, 21 yıl önceydi.
Dönemin Şanlıurfa Milletvekili Zülfikar İzol’un ev sahipliğinde bir otelde ‘Urfa Sıra Gecesi’ düzenlenmişti.
‘Eşsiz’ olarak nitelendirilen etkinlikte dönemin Devlet Bakanı Beşir Atalay, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Murat Başesgioğlu, Enerji Bakanı Hilmi Güler, Çevre ve Orman Bakanı Osman Pepe ile AK Partili bakan ve milletvekilleri vardı…
Bu olaydan bir yıl önce hayatını kaybeden Kazancı Bedih’in grubu da özel olarak gelerek konser vermiş, etkinlikte konuklara çiğ köfte ve mırra ikram edilmişti.
O dönem istifalarla sıkıntı yaşanan AK Parti’de kaynaşmayı pekiştirme amacı da taşıyan programda, bugün ünlüler operasyonunda adı geçen Türk Halk Müziği sanatçısı İzzet Yıldızhan, katılımcıları türküleriyle coşturmuştu…
Bu muhteşem gecede yoğrulan çiğ köfteler de kalite kontrolü için tavana atılmıştı!
***
Davetliler arasında meyhur biri vardı da;
Çiy köfteler ne acı / Ayran bunun ilacı
Çok yuğur gelin bacı / İlle canım çiy köfte
Diyerek, lahmacuncuları kıskandırmak istedi mi bilmiyorum! Böyle bir nota rastlamadım ama denmiş olsa da sorun değil! Çünkü “Bol ayran tere soğan” her ikisinin de katığı…
“Çiy köfteler dama kaçtı / Ayran peşine düştü” diyen konunun uzmanları, türkünün sonunu da şöyle getirmiş olmalı:
Çok yedim karnım şişti / İlle canım çiy köfte
***
Reis’e neden “Trump’a çiğ köfte yedir” diyorum, izah edeyim. Sözde canına kast edilen saldırı sonrası yaptığı konuşmada, Beyaz Saray’a yaptıracağı balo salonunun gerekliliğini vurgulayan Trump, o salonu yaptırdıktan sonra belki Türkiye’den çağıracağı ustaların yapacağı çiğ köftelerle bir parti düzenler ve köfteleri balo salonunun tavanına yapıştırarak kalite kontrolü yapmak ister! Ayran da Susurluk’tan gitmeli. Çünkü;
Güneş doğar / Meltem eser
Her acıyı / Ayran keser
