Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES), online yemek platformlarının uyguladığı yüksek komisyon oranlarına karşı sektör genelinde bir boykot hazırlığı olduğunu duyurdu. TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, platformlara komisyonları düşürme çağrısı yaptı.
TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, CNBC-e’ye yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde restoranlarda yüzde 20 oranında indirime gidileceğini belirtti. Bingöl, son dönemde yaşanan pahalılık ve gıda zehirlenmesi vakalarının sektörde ciddi kayıplara yol açtığını, bazı işletmelerde iş hacminin yüzde 90’a kadar düştüğünü söyledi.
Online yemek platformlarının yüzde 40’a varan komisyon oranlarıyla uzun süredir mücadele ettiklerini ifade eden Bingöl, bu komisyonların işletme maliyetlerini artırdığını ve fiyatların yükselmesine neden olduğunu dile getirdi. Bingöl, vatandaşlara doğrudan restoranlardan alışveriş yapmaları çağrısında bulunarak, “Vatandaşlar online platformdan sipariş vermesin; gelip bizden daha ucuza alsın” dedi.
Restoranların komisyon oranlarına karşı boykot hazırlığında olduğunu belirten Bingöl, “Online platformlara sesleniyorum. Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar” açıklamasında bulundu.
