Muğla yöresine ait olan Çökertme kebabının geleneksel yapımında hangi malzeme kullanılmaz?

A - Patates

B - Domates

C - Dana Eti

D - Patlıcan

Cevap:

Muğla yöresine ait Çökertme kebabının geleneksel yapımında kullanılmayan malzeme:

Kahramanmaraştaki saldırganın babası Uğur Mersinli kimdir?
Kahramanmaraştaki saldırganın babası Uğur Mersinli kimdir?
İçeriği Görüntüle

D – Patlıcan

Çökertme kebabı; ince doğranmış dana eti, kibrit çöpü şeklinde kızartılmış patates, yoğurt ve genellikle domates sosu ile hazırlanır. Patlıcan, tarifin geleneksel içeriğinde yer almaz.

Kaynak: Haber Merkezi