Cağ kebabının az pişmiş ve daha sulu servis edilen haline ne ad verilir?
A - Tumtur
B - Tuktuk
C - Tartar
D - Tatari
Doğru cevap: D - Tatari
Cağ kebabı içinde etin daha az pişmiş, daha sulu ve yumuşak şekilde servis edilen haline tatari denir. Bu sunumda et, klasik pişmiş haline göre daha erken kesilir ve daha sulu olur.
Kaynak: Haber Merkezi
