İngiltere'deki Warwick Üniversitesi ve Almanya'daki Bielefeld Üniversitesi'nde görevli bilim insanları dikkat çekici bir araştırmaya imza attı.
Bilim insanları 200'den fazla gencin verilerini takip ederek, hangi saatlerde kahve tüketmenin insanları daha mutlu ettiğini bulmaya çalıştı.
Yapılan incelemelerde, kahve tüketmenin insanları daha mutlu kıldığı belirtilirken bunun etkisinin en yoğun görüldüğü saat de tespit edildi.
Araştırmada sabah uyandıktan sonraki 2.5 saatlik zaman diliminde tüketilen kahvenin insanları daha mutlu ettiği anlaşıldı.
Öğleden sonra aynı etkiyi yaratmıyor
Bu zaman diliminde tüketilen kahvenin insanların ruh halini anlamlı bir şekilde iyileştirdiği belirtilirken, öğleden sonra içilen kahvede de benzer bir etki olduğu fakat bunun istatistiksel olarak çok daha küçük olduğu kaydedildi.
Bilim insanları kafeinin beyinde adenosin adlı kimyasala bağlı reseptörleri engellediğini aktarırken, bunun da uyku hissini azalttığını vurguladı. Ayrıca bu blokajın aynı zamanda dolaylı olarak da dopamin seviyelerini yükselttiği ve bunun da ruh halini iyileştirdiği belirtildi.
Öte yandan taze yapılmış kahve, sevilen bir fincan ve ilk yudumun psikolojik etkileri olduğunun da altı çizildi.
Bielefeld Üniversitesi'nde görevli bilim insanı Justin Hachenberger, "Kafeinin bağımlılığa yol açabileceğini ve etkilerinin, özellikle kafein tüketilmeyen uzun bir dönemin ardından sabahları görülen yoksunluk semptomlarının tersine dönmesinden kaynaklanabileceğini de belirtmek önemlidir" derken "Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 80'i kafein tüketiyor. Uyanıklığı artırıcı etkisinin yanı sıra, ruh halini iyileştirici etkisi de kafeinin uzun süreli ve yaygın popülaritesinin bir nedeni olabilir" ifadesini kullandı.
