Yunanistan’ın Syros Adası’nda bir restorana, balığın ‘mevzuata aykırı derecede’ taze olarak değerlendirilmesi üzerine 500 euro (yaklaşık 28 bin TL) para cezası kesildi. Soğuk hava deposundaki balıkların sadece dış görünüşüne bakılarak verilen bu karara, işletme sahibi itiraz etti.
Restoranın soğuk hava deposunda bulunan 3,5 kilogramlık orfoz balığının, sunulan 7 günlük satış fişiyle uyuşmayacak kadar taze olduğu kararı verildi. Yunanistan Bağımsız Kamu Gelirleri İdaresi yetkilileri, balığın sert derisi ve gözlerinin görünümünü tazeliğinin göstergesi olarak değerlendirdi. Müfettişlere göre balığın görüntüsü, 7 günlük olamayacak kadar tazeydi. İbraz edilen bilgiler ve balığın görüntüsündeki uyuşmazlık sebebiyle 500 Euro para cezası uygulandı.
Restoran sahibi uygulanan karara itiraz etti. Yunanistan Vergi İdaresi Uyuşmazlık Çözümleme Müdürlüğü tarafından incelenen dosyada müfettişlerin yalnızca balığın görüntüsüne bakarak satın alındığı tarihi kanıtlayamayacağı hükmünü verirken vergi ihlalinin de kanıtlanmadığına dikkat çekti.
Balığın tazeliğini anlamada gözlerin görünümü önemli göstergelerden biri olarak kabul ediliyor. Taze balıkların gözleri genellikle berrakken, zaman geçtikçe gözler bulanıklaşıp içeri doğru çökebiliyor.
Yunanistan'da vergi ihlallerine yönelik kontroller son yıllarda artırıldı. Kurumun verilerine göre, bu yıl temmuz ayı sonuna kadar yaklaşık 2 bin 250 işletme denetlendi. Bu işletmelerde 13 binden fazla ihlal tespit edildiği açıklandı. Uygulanan para cezalarının toplamı ise 1 milyon euroyu aştığı bildirildi.a
