Günün erken saatlerinde Sincan Park’ta başlayan Gastro Fest, renkli anları ve dolu dolu programıyla vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Festivalde katılımcılar, mantıdan kuymağa, bamyalı pilavdan yumurtalı erişteye kadar uzanan geniş yelpazede ikramlarla Anadolu mutfağının zenginliğini keşfetme fırsatı buldu.
Yöresel yemek yarışmalarında lezzet kadar heyecan da zirvedeydi
Festivalin ilerleyen saatlerinde düzenlenen “Yöresel Yemek Yarışması” ve “Şefler Yarışıyor” etkinlikleriyle heyecan doruğa ulaştı. Yöresel yemek kategorisinde dereceye giren yarışmacılara katılım belgesi ve bıçak seti takdim edilirken, birinci olanlara ayrıca plaket ve çeyrek altın sürprizi yapıldı.
Şeflerin yarıştığı “Kapalı Kutu” formatında ise aşçılar, kendilerine sunulan sürpriz malzemelerle en iyi yemeği ortaya koymak için kıyasıya yarıştı. Bu kategoride de dereceye girenlere başarı belgesi ve bıçak seti, birincilere ise plaket ve çeyrek altın verildi.
Gastro Fest’te sıfır atık bilinci ve eğlence bir aradaydı
Yarışmaların ardından gerçekleştirilen “Bıçak Show” izleyenlere hem görsel bir şölen sundu hem de nefes kesen anlar yaşattı. Festival programı kapsamında Şef Mahmut Dolmacı ve Temizlik İşleri birimine bağlı çevre mühendisleriyle birlikte “Sıfır Atık Mutfakta Başlar” başlıklı bir söyleşi düzenlendi. Söyleşide Sincan Belediyesi’nin sıfır atık projeleri anlatılırken, mutfakta israfın önlenmesi ve atıkların değerlendirilmesi konularında katılımcılar bilgilendirildi.
Çocuklara özel etkinlikler ve Anadolu ezgileriyle festival sona erdi
Gastro Fest süresince çocuklara özel hazırlanan etkinlikler miniklere neşe dolu anlar yaşatırken, festivalin kapanışı ise “Anadolu Nameleri” müzik dinletisiyle yapıldı. Hem damaklara hem de gönüllere hitap eden festival, eğitici içerikleri ve renkli programıyla katılımcılardan tam not aldı.
