Research İstanbul tarafından hazırlanan Lahmacun Endeksi'nin Haziran 2026 verileri yayımlandı. Endekse göre, Türkiye genelinde ortalama lahmacun fiyatı haziran ayında 153,9 TL'ye yükseldi. Dünya Gazetesi'nin haberine göre, lahmacun fiyatları bir önceki aya göre yüzde 1,14 artarken, TÜİK'in açıkladığı haziran ayı aylık enflasyonu yüzde 0,99 olarak gerçekleşti.
Gıda enflasyonunun üzerinde arttı
TÜİK verilerine göre haziran ayında gıda ve alkolsüz içeceklerde aylık enflasyon yüzde 0,17, lokanta ve konaklama grubunda ise yüzde 2,11 oldu. Lahmacun fiyatlarındaki yüzde 1,14'lük artış, genel enflasyonun ve gıda grubundaki fiyat artışının üzerinde gerçekleşti. Haziran 2025'te 123,24 TL olan Türkiye genelindeki ortalama lahmacun fiyatı, Haziran 2026'da 153,9 TL'ye çıktı. Böylece yıllık fiyat artışı yüzde 25 olarak kaydedildi.
TÜİK verilerine göre aynı dönemde yıllık enflasyon yüzde 32,11, gıda ve alkolsüz içeceklerde yıllık enflasyon yüzde 35,45, lokanta ve konaklama grubunda ise yüzde 31,61 oldu.
Büyükşehirlerde fiyatlar yükseldi
Lahmacun Endeksi'ne göre, Kahramanmaraş ve Hatay'ın yer almadığı 28 büyükşehrin tamamında haziran ayında lahmacun fiyatları arttı. En yüksek aylık fiyat artışı yüzde 5,12 ile Mersin'de gerçekleşti. Kentte ortalama lahmacun fiyatı 230,5 TL'den 242,3 TL'ye yükseldi. Mersin'i yüzde 5,10 artışla Şanlıurfa takip etti. Şanlıurfa'da ortalama fiyat 119,7 TL'den 125,8 TL'ye çıkarken, Van'da fiyatlar yüzde 4,99 artışla 93 TL'den 97,7 TL'ye yükseldi. Üç büyükşehirde de fiyatlar artış gösterdi. Haziran ayında ortalama lahmacun fiyatı İstanbul'da yüzde 1,16, Ankara'da yüzde 1,04 ve İzmir'de yüzde 2,01 yükseldi.
En pahalı lahmacun Adana'da
Endekse göre büyükşehirler arasında en düşük ortalama lahmacun fiyatı 97,17 TL ile Konya'da kaydedildi. En yüksek ortalama lahmacun fiyatı ise 328,2 TL ile Adana'da ölçüldü.
