Muhabir: Ateş Çatıkkaş
1. Mehmet Gürs
İstanbul'daki Mikla restoranının sahibi ve baş şefi olan Mehmet Gürs, modern Türk mutfağının öncülerinden biridir. Yerel malzemelerle yenilikçi tarifler yaratan Gürs, Türkiye'nin gastronomik zenginliklerini dünyaya tanıtan bir isimdir.
İstanbul'daki Mikla restoranının sahibi ve baş şefi olan Mehmet Gürs, modern Türk mutfağının öncülerinden biridir. Yerel malzemelerle yenilikçi tarifler yaratan Gürs, Türkiye'nin gastronomik zenginliklerini dünyaya tanıtan bir isimdir.
Yorumlar