Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olarak kabul edilen Türk mutfağı, bu kez alışılmadık bir listeyle gündemde. Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas, kullanıcı puanlarıyla belirlenen "en düşük beğeni alan Türk yemekleri" listesini açıkladı. Listenin zirvesinde ise, kimi sofraların vazgeçilmezi, kiminin ise kokusuyla bile arası olmayan kapuska yer aldı.
Kapuska ilk sırada yer aldı
Lahananın çeşitli malzemelerle buluştuğu kapuska, yıllardır Türkiye'de büyük bir tartışmanın odağında. Seveni için "Şifa kaynağı", sevmeyeni için ise "kokusu bile yeter" olarak görülen yemek, Taste Atlas kullanıcılarından aldığı düşük puanlarla listenin zirvesine oturdu.
Kapuskanın ardından listenin devamında da Türk mutfağının tartışmalı yemekleri yer aldı.
En düşük puanlı yemekler
Taste Atlas verilerine göre en düşük puan alan 10 Türk yemeği şöyle sıralandı:
1. Kapuska
2. Beyin salatası
3. Kaymaklı kayısı
4. Mahluta
5. Osmanlı macunu
6. Kuzu kelle
7. Hoşaf
8. Türlü
9. Etli taze fasulye
10.Hanım göbeği
