İstanbul’un Beylikdüzü ilçesinde Türk mutfağının sevilen lezzeti lahmacun, 63 metreye ulaşarak tarihi bir boyuta taşındı. Usta Ramazan Çimen ve 40 kişilik ekibi, günler süren hazırlıkların ardından dev lahmacunu pişirerek Guinness Dünya Rekorları’na adını yazdırdı.
İHA'da yer alan habere göre rekor denemesi için özel olarak hazırlanan hamur ve iç harç kullanıldı. Lahmacunun pişirilmesi büyük bir titizlikle gerçekleştirilirken, vatandaşlar etkinliğe yoğun ilgi gösterdi. Uzun lahmacun hem görselliği hem de lezzetiyle beğeni topladı.
Rekor onaylandı ve dilimlendi
Yetkililer tarafından yapılan ölçümlerin ardından rekor resmen tescillendi. 63 metrelik lahmacun, katılımcılara ikram edilerek etkinlik sona erdi. Bu başarı, Türk mutfağının uluslararası tanıtımına katkı sağladı.
Ramazan Çimen, rekor denemesi öncesi yaptığı açıklamada, “Dünyanın en uzun lahmacununu yapacağımızı kanıtlayacağız. Amacımız Türk mutfağının gözde lezzeti lahmacunu uluslararası alanda tanıtmak. 63 metre boyunca aynı kalite ve lezzeti sunacağız. Ekibime tamamen güveniyorum, çok heyecanlıyız” dedi.
