Açıldığı günden bu yana yüzlerce öğrenciyi sertifika sahibi yapan Gastro Sincan Mutfak Sanatları Akademisi, gastronomi alanında kariyer yapmak isteyen vatandaşlara yönelik eğitimlerine tüm hızıyla devam ediyor. Tam donanımlı mutfaklarda verilen uygulamalı eğitimler, kursiyerlere akademik düzeyde bilgi ve deneyim kazandırıyor.
Bayram öncesi kursiyerlerden özel lezzetler
Bayram heyecanının mutfağa taşındığı etkinlikte kursiyerler, geleneksel bayram sofraları için özel lezzetler hazırladı. Etkinliğe Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan’ın eşi Emine Ercan ve AK Parti Sincan Kadın Kolları Başkanı Nigar Koca da katıldı. Emine Ercan ve Nigar Koca, kursiyerlerle birlikte kadayıf dolması, yaprak sarması ve ev yapımı bayram çikolatası yaptı.
Eğitimlerden memnuniyet artarak sürüyor
Gastro Sincan’ın sunduğu imkanlardan memnuniyet duyduğunu belirten kursiyer İlknur Hanım, düşüncelerini şu sözlerle aktardı:
“Gastro Sincan’a Yapracık’tan geliyorum. Kursu sosyal medyada gördüm ve başvurdum. Burada hem aşçılık hem de mutfak elemanı eğitimi alıyoruz. Sushi gibi daha önce bilmediğim yemekleri öğrendim. Eğitimler çok verimli ve eğlenceli geçiyor. Hem Türk mutfağı hem dünya mutfağı detaylı şekilde anlatılıyor. MEB onaylı sertifikalarla aşçılığı mesleğe dönüştürme fırsatımız oluyor. Bize bu fırsatları sunduğu için Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan ve ekibine teşekkür ederim.”
Mutfakta hem öğrenme hem meslek edinme fırsatı
Gastro Sincan, katılımcılarına sadece mutfak becerileri kazandırmakla kalmıyor; aynı zamanda onları istihdama hazırlıyor. MEB onaylı sertifikalar ile kursiyerler, aşçılık alanında profesyonel bir kariyerin kapılarını aralama şansı buluyor. Bayram etkinliğiyle renklenen bu eğitim yolculuğu, hem kültürel mirasın yaşatılmasına hem de kadın istihdamının desteklenmesine katkı sunuyor.
