Keçiören Belediyesi, çölyak hastaları ve glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşlara yönelik önemli bir projeyi hayata geçirdi. Aşağı Eğlence Mahallesi’nde bulunan Kanuni Parkı içinde kurulan Glütensiz Kafe, düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan programa; Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, Keçiören Kaymakamı Dr. Mehmet Akçay, Ankara Çölyak Derneği Başkanı Mehmet Tanrıseven, Çölyak Derneği Başkan Yardımcısı Metin Erdem, belediye meclis üyeleri, STK temsilcileri, muhtarlar ve çok sayıda davetli katıldı.
Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, törende yaptığı konuşmada toplumun her kesimine hizmet etme anlayışıyla çalıştıklarını belirtti. Özarslan, çölyak hastalarının yaşadığı zorluklara dikkat çekerek glütensiz ortamların oluşturulması için ilk adımı attıklarını ifade etti.
Vatandaşlardan gelen taleplerin projeye ilham verdiğini dile getiren Özarslan, özellikle çölyak hastası çocukların yaşadığı sıkıntıların kendisini etkilediğini belirtti. Tesiste hazırlanacak ürünlerin, çölyak hastası olmayanlar tarafından da fark edilmeyecek lezzette olacağını vurguladı.
Çölyak hastalarının yaşam koşullarına dikkat çekildi
Keçiören Kaymakamı Dr. Mehmet Akçay ise çölyak hastalığının toplumda yeterince görünür olmayan bir gerçek olduğuna dikkat çekti. Çölyaklı bireylerin günlük yaşamda ciddi zorluklarla karşılaştığını ifade eden Akçay, glütensiz ürünlerin pahalı olmasının bu süreci daha da zorlaştırdığını belirtti.
Belediyenin bu alandaki desteklerinin önemli olduğunu vurgulayan Akçay, benzer sosyal projelerin artması gerektiğini söyledi.
Ankara Çölyak Derneği Başkanı Mehmet Tanrıseven de çölyak hastalarının beslenme sürecindeki hassasiyetlere dikkat çekti. Glütensiz beslenmenin bir tercih değil zorunluluk olduğunu belirten Tanrıseven, çapraz bulaşma riskinin dahi hastalar için ciddi sonuçlar doğurabildiğini ifade etti.
Bu tür steril ve güvenli alanların açılmasının çölyak hastaları için büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Sosyal yaşamı kolaylaştıran proje
Çölyak Derneği Başkan Yardımcısı Metin Erdem ise çölyak hastalarının günlük yaşamda karşılaştığı zorluklara değinerek, glütensiz mekânların artmasının kendileri için büyük mutluluk olduğunu söyledi.
Konuşmaların ardından kurdele kesimiyle açılışı yapılan Glütensiz Kafe, protokol üyeleri tarafından gezildi. Katılımcılara kafede hazırlanan glütensiz yiyecekler ikram edilirken, proje çölyak hastalarının sosyal yaşama daha aktif katılımını destekleyen önemli bir adım olarak değerlendirildi.
