Çankaya Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesini sağlamak amacıyla Ayrancı ve Ümitköy’de kurulan organik ürün pazarlarında denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Belediye Zabıta Müdürlüğü bünyesindeki Organik Pazar Denetim Birimi ile gıda mühendisleri hem satış yapılan tezgâhlarda hem de üretim alanlarında denetim gerçekleştiriyor.
Sertifika, etiket ve stok kontrolleri yapılıyor
Denetimlerde ürünlerin organik tarım standartlarına uygunluğu detaylı biçimde inceleniyor. Ekipler, üreticilerin sertifika belgelerinin geçerliliğini kontrol ederken, ürün etiketleri, stok durumu ve sunum koşullarını da gözden geçiriyor. Yalnızca organik tarım esaslarına göre üretilmiş ve sertifikalandırılmış ürünlerin satışına izin veriliyor.
Laboratuvar analizleriyle bilimsel denetim desteği
Çankaya Belediyesi, denetim sürecinde İlçe Tarım Müdürlüğü ve Organik Pazar Üreticiler Derneği ile iş birliği içinde çalışıyor. Pazarlardan düzenli olarak alınan ürün numuneleri, laboratuvar ortamında tüketime uygunluk açısından analiz ediliyor. Böylece tüketicilere sunulan ürünlerin sağlık açısından güvenliği bilimsel olarak da desteklenmiş oluyor.
Doğrudan üreticiden tüketiciye güvenli alışveriş
Her hafta pazar günü kurulan Ayrancı ve Ümitköy Organik Ürün Pazarları, doğrudan üreticiden tüketiciye aracısız alışveriş imkânı sunuyor. Pazarlarda sebze, meyve, yumurta, süt ürünleri ve unlu mamuller gibi geniş bir ürün yelpazesi yer alıyor. Tüm ürünler yalnızca organik tarım kriterlerine uygun olarak yetiştirilmiş ve denetlenmiş üreticiler tarafından satışa sunuluyor.
Amaç: Güvenilir gıda, sağlıklı toplum
Çankaya Belediyesi, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini desteklemek ve organik tarıma olan güveni artırmak adına denetim çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. Yetkililer, organik pazarların yaygınlaşması ve sürdürülebilir tarımın desteklenmesi için hem üreticilere hem de tüketicilere bilinç kazandırmayı hedeflediklerini belirtiyor.
