ABD’de Southern California Üniversitesi bünyesindeki USC Norris Kanser Merkezi tarafından yürütülen yeni bir araştırma, uzun süredir kabul gören “sağlıklı beslenme kanser riskini azaltır” görüşünü tartışmaya açtı.
Amerikan Kanser Araştırmaları Birliği'nin yıllık toplantısında sunulan çalışmada, 50 yaş altı akciğer kanseri tanısı almış 187 hasta incelendi. Bulgular, sigara içmeyen genç hastaların genel nüfusa kıyasla daha sağlıklı beslendiğini ve “Sağlıklı Beslenme Endeksi” puanlarının daha yüksek olduğunu ortaya koydu.
Araştırmanın başyazarı Jorge Nieva, “Genç ve sigara içmeyen, daha sağlıklı beslenen bireylerde akciğer kanseri görülme olasılığının daha yüksek olması dikkat çekici” diyerek bu durumun çevresel bir risk faktörüne işaret edebileceğini belirtti.
Bilim insanları, bu olası risk faktörünün tarımda kullanılan pestisitler olabileceğini değerlendiriyor. Ticari olarak üretilen meyve, sebze ve tam tahılların, diğer gıda gruplarına kıyasla daha fazla pestisit kalıntısı içerdiği ifade ediliyor.
Ayrıca pestisitlere yoğun maruz kalan tarım işçilerinde akciğer kanseri oranlarının daha yüksek olması da bu ihtimali güçlendiriyor.
Araştırma, özellikle sigara içmeyen genç kadınlarda akciğer kanseri vakalarının erkeklere göre daha yüksek olduğunu da ortaya koydu. Kadınların ortalama olarak daha fazla meyve, sebze ve tam tahıl tükettiği belirlendi.
Araştırmacılar, pestisitlerle akciğer kanseri arasındaki olası bağlantının netleşmesi için daha kapsamlı çalışmalar yapılması gerektiğini vurguluyor. Gelecek aşamada, hastalardan alınacak kan ve idrar örneklerinde pestisit düzeylerinin doğrudan ölçülmesi planlanıyor.
Uzmanlara göre, bu bulgular doğrulanırsa yalnızca kanser araştırmalarında değil, tarım politikaları, gıda güvenliği ve beslenme önerilerinde de önemli değişikliklere yol açabilir.
