Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası’nda üretim yapan arıcılar kovanlarını yaylaya yerleştirirken, yeni sezonun satış fiyatı da netleşti. Kooperatiflerin ortak kararıyla Anzer Balı ve polenin kilogram fiyatı 7 bin TL olarak uygulanacak. Türkiye’nin en özel bal çeşitlerinden biri olarak bilinen Anzer Balı, 2 bin 300 metre rakımdaki Anzer Yaylası’nda bulunan zengin bitki örtüsünden elde ediliyor. Yaylada 40’ı endemik olmak üzere 400’den fazla çiçek türü bulunuyor. Bu biyolojik çeşitlilik, balın kendine özgü aroma ve kalitesini oluşturuyor. Üretilen balın 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlarda satışa sunulacağı belirtildi.
Fiyat 7 bin TL olarak belirlendi
Anzerli bal üreticisi ve kooperatif Başkanı Osman Civelek, yeni sezon fiyatlarının kooperatiflerin ortak kararıyla belirlendiğini söyledi. Civelek, “2026 yılı sezonu başlamış durumdadır. Arıcılarımız Anzer’e çıktılar, kovanlarını yerleştirdiler. Bal üretimine başlayacağız. Biz 2026 yılı için kooperatifler ortak bir kararla birlikte 1 kilogram balın 7 bin TL olmasını, yine polen fiyatlarının da aynı şekilde 1 kilogram polenin 7 bin TL olmasını karar verdik. Geçen sene bu 6 bin liraydı, bu sene 7 bin TL oldu. Ülkedeki ekonomik şartları biliyoruz. Biz de tüketiciyi çok fazla mağdur etmeme adına cüzi bir zam yaptık. Anzer Balı’nı korumak için bu zam gerekliydi, fakat cüzi bir zamdır” dedi.
