Ankara Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’ne (ANKESOB) bağlı gıda sektörüne hizmet eden meslek esnaf odalarının başkanları, 3. Kayseri Gastronomi Günleri açılış programında bir araya geldi.
Etkinliğe; Ankara Pastacılar Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Mustafa Kahveci, Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, Ankara Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf Odası Başkanı Akın Yüksel, Ankara Hamburger Pizza ve Piknik İşletmecileri Esnaf Odası Başkanı Adem Türk ve Ankara Lokantacılar Kebapçılar ve Köfteciler Esnaf Odası Başkanı Dilaver Alamur katıldı.
Ankara heyetine ayrıca Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Esnaf Odası Başkanı Emin Özlü ile Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Zülfü Tarhan da eşlik etti.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde düzenlenen etkinliğin açılışında konuşan oda başkanları, mantısı, pastırması ve tatlılarıyla ünlü Kayseri mutfağının Türk gastronomisi içindeki özel konumuna dikkat çekti. Başkanlar, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımının ve yöresel lezzetlerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasının son derece kıymetli olduğunu vurguladı.
Seymenlerden açılışa görkemli gösteri
“4. Uluslararası Oğuz Boyları Sempozyumu” için Kayseri’de bulunan Ankara Kulübü Derneği Seymenleri de Gastronomi Günleri’nin açılışına davetli olarak katıldı. Açılışta sergiledikleri Seymen gösterisiyle büyük beğeni toplayan ekip, etkinlik alanındaki stantları gezerek yöresel ürünler hakkında bilgi aldı. Seymenler, katılımlarıyla Ankara’nın köklü kültürel mirasını Kayseri’de en iyi şekilde temsil etti.
