Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, mayıs ayına ilişkin üretici ve market fiyatları ile tarımsal girdi maliyetlerindeki değişime ilişkin verileri açıkladı.
Açıklamaya göre üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı elmada yüzde 388 olarak kaydedildi. Elmayı yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak ve yüzde 206,5 ile fındık izledi.
Marketlerde satılan 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı görülürken, 13 üründe düşüş yaşandı, bir üründe ise değişim olmadı. En fazla fiyat artışı kuru soğanda gerçekleşti.
İç Anadolu Bölgesi’nde depolardaki stokların azalmasıyla birlikte kuru soğan fiyatı yüzde 44,7 oranında yükseldi. Soğanı patates, limon ve havuç takip etti. Fiyatı en fazla düşen ürün ise sivri biber oldu.
Üretici tarafında da en yüksek artış kuru soğanda görülürken, domates ve kabakta düşüşler dikkat çekti. Üretici fiyatlarında domates yüzde 54,7 ile en fazla gerileyen ürün oldu.
Şemsi Bayraktar, fiyat değişimlerinde depolardaki ürün durumunun etkili olduğunu belirterek, özellikle soğan ve patates fiyatlarının stokların tükenmesiyle yükseldiğini ifade etti. Bayraktar ayrıca gübre, yem, elektrik ve ilaç gibi temel tarımsal girdilerde yıllık bazda ciddi artışlar yaşandığını da vurguladı.
