TÜİK madde fiyatları, İstanbul Halk Ekmek ve zincir market verileri ile BİSAM’ın Beslenme Kalıbı esas alınarak yapılan hesaplamaya göre, Mayıs 2025 itibarıyla dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için aylık asgari gıda harcaması 23 bin 615 TL’ye ulaştı. Bu tutar yalnızca zorunlu gıda harcamalarını kapsıyor.
Barınma, ulaşım, sağlık, eğitim gibi diğer zorunlu giderler de eklendiğinde yoksulluk sınırı 81 bin 686 TL’ye yükseldi.
Aile bireylerine göre gıda gideri
Yetişkin erkek: 6 bin 597 TL
Yetişkin kadın: 6 bin 254 TL
15-18 yaş genç: 6 bin 610 TL
4-6 yaş çocuk: 4 bin 155 TL
Tek kişi için yoksulluk sınırı 37 bin 912 TL
Tek başına yaşayan bir bireyin hem sağlıklı beslenme hem de yaşamını sürdürebilmesi için yapması gereken aylık harcama en az 37 bin 912 TL olarak hesaplandı.
Günlük gıda harcamalarında en yüksek pay meyve-sebzede
Meyve ve sebze: 211,71 TL
Süt ve süt ürünleri: 210,71 TL
Et, tavuk, balık: 161,64 TL
Ekmek: 71,43 TL
Yağ (katı+sıvı): 40,69 TL
Yumurta: 15,22 TL
Şeker, bal, reçel, pekmez: 19,29 TL
Harcama gruplarının payı
Et, yumurta, kuru baklagil: yüzde 27,3
Süt ve süt ürünleri: yüzde 26,77
Meyve ve sebze: yüzde 26,9
Ekmek, makarna vb.: yüzde 11,38
Diğer gıda kalemleri: yüzde 7,62
