Antiochia künefe’nin sahibi kimdir? Antiochia künefe’nin sahibi nereli ve kaç yaşındadır? Sorularının cevabı merak ediliyor. Antiochia künefe’nin sahibinin kim olduğu merak ediliyor. Arama motorlarında Antiochia künefe’nin sahibi kimdir Antiochia künefe’nin sahibi kaç yaşında, nereli, mesleği ne? Sorgulamaları yapılıyor. Antiochia künefe’nin sahibi biyografisini haberimizde derledik…
Antiochia künefe’nin sahibi kimdir?
Antiochia’nın sahibi Süleyman Gülüm, 20 yıldır İstanbul’da Antakya ismi altında mutfak sektöründe faaliyet gösteren iş insanı ve restoran sahibi. Sağlık, lezzet ve kültür diye yola çıktığını ifade eden Gülüm, “Lezzetli demekle benim görevim bitmiş olmaz.” ifadeleri ile mutfak sektöründe kariyerine devam ediyor.
Antakyalı olan Süleyman Bülbül, "Mekanın hikayesi çok önemli benim için. Söyle diyeyim; doğduğunuz yer Antakya ve Antakya özelinde bir işe kalkıyorsun. Haliyle detaylar ve bir özelliği olmayacaksa, diğerlerinden farklı bir iddiada bulunamayacaksan bir anlamı olmuyor. Dolayısıyla bir hikayesi, anlamı ve özelliği olmalı. Benim için en önemlisi, devamlılığının olmasıydı. Bu yüzden hikayeye isimle başladım ve adını Antiochia seçtim. Çünkü Antakya’yı ifade etmek ve uluslararası bir mecraya taşımak için ilk önemli olan şey isimdi. Sonrasında da menü geliyor ve kullanılacak malzemeler. Bunlar benim için elzem kıldığım kurallar oldular ve şükür ki 18 yıldır hikayemiz devam ediyor. New York Times dahil olmak üzere yurtdışında birçok dergi, gazete ve bütün ‘guide’ kitaplarında tavsiye edilen lezzet mekanı olduk" ifadeleriyle Antiochia'yı tanımlıyor.
FETÖ operasyonu: 7 şüpheli yurt dışına kaçmış
İzmir merkezli İstanbul, Hatay, Gaziantep ve Manisa'da şafak vakti eş zamanlı yapılan operasyonda, 33 şüpheli gözaltına alındı. Şüphelilerin belirlenen adreslerindeki aramalarda; 100 bin TL, 33 cumhuriyet altını, 2 gram altın ve çok sayıda dijital materyal ile doküman ele geçirildi. Hakkında gözaltı kararı bulunan şüphelilerden 7'sinin yasa dışı yollardan yurt dışına çıktığı belirlendiği belirtildi. Ayrıca yurt içinde olduğu tespit edilen diğer 1 şüphelinin de yakalanması çalışmalar sürüyor.
